LA PALTA NEGRA

Toda mi vida he pensado que la afirmación "si abres una palta y su pepa la metes en agua no se negrea" era un mito urbano. Coinsidentemente mi hermano, quien no cree en nada que no haya sido comprobado científicamente, se vio perturbado por la misma afirmación y decidió romper con el mito a través de un experimento.

Problema: ¿Será cierta la afirmación "si abres una palta y su pepa la metes en agua no se negrea"
Hipótesis: No es cierta la afirmación
Experimento:
1. Se compraron dos paltas en el mismo estado de maduración.
2. Se cortaron las mismas por la mitad poniendo cada media palta en un plato etiquetado
- Pepa sin agua
- Pepa con agua
3. Se retiraron las pepas, poniendo una en un recipiente con agua y la otra en un recipiente sin agua a 4 metros de distancia de las paltas.
4. Observación

Conclusión: La hipótesis es negativa. Por lo tanto, el mito sí es verdad. ¿La explicación científica del fenómeno? Ni idea